Verbreed je kennis
We helpen je om naoogst expert te worden door toegang tot kennis over het omgaan met verse producten, naoogsttechnologieën en de dagelijkse praktijk.
Hoe om te gaan per versproduct
Het goed organiseren van de na-oogstfase is essentieel om topwkaliteit product te leveren aan klanten. Selecteer hier het product van jouw keuze en krijg toegang tot georganiseerde informatie, van oogst tot verpakking, transport en verkoop. Verdiep je kennis verder door te kijken naar de belangrijkste kwaliteitskenmerken en veelvoorkomende ziekten en gebreken bij elk gewas.
Hoe behoud je de kwaliteit van verse producten
Naoogsttechnieken omvatten belangrijke tools, materialen en diensten die helpen bij het behoud van kwaliteit van verse producten. Vind hier meer kennis over deze technieken die nuttig is voor bedrijven in de gehele versketen, van grond tot mond. Als je meteen praktijkkennis nodig hebt over een van de technologieën, neem dan contact op met onze consultants via het contactformulier.
Dagelijkse behandeling verse producten
In het naoogstleven van verse producten is het belangrijk om te weten welke handelingen plaats moeten vinden in de dagelijkse praktijk. Dit kan gaan over het omgaan met het product zelf, het begrijpen van het product en zijn veroudering, of zelfs het zorgen voor persoonlijke veiligheid tijdens het werk. De dagelijkse praktijk pagina's hieronder beschrijven hoe je het beste om kunt gaan met het verse product in jouw bedrijf. Als je meteen hulp nodig hebt, neem dan contact op met onze expert via het contactformulier.
Publicaties in het na-oogst domein
Onderzoek in het agrifood domein staat nooit stil: nieuwe inzichten, nieuwe innovaties, nieuwe resultaten zijn aan de orde van de dag. In dit gedeelte van de FreshKnowledge.eu website, geven onze onderzoekers een overzicht van wetenschappelijke kennis die toepasbaar is in de praktijk in de vorm van longreads. Relevante samenvattingen van onderzoeksresultaten zijn hier ook te vinden.