Hoe om te gaan per versproduct
Op FreshKnowledge.eu kun je informatie vinden over veel verschillende verse producten, zoals fruit, groente en sierplanten. De producten waarover informatie beschikbaar is op deze site zijn hieronder alfabetisch geordend. Door op de tegel van een vers product te kiezen, vind je meer informatie over dit product en de naoogsthandelingen die bij het product horen, van oogst tot verkoop aan de consument. Als je direct advies wilt, neem dan contact op met Josianne Cloutier via het contactformulier onderaan deze pagina.
Hoe behoud je de kwaliteit van verse producten
Naoogst technologieën zijn belangrijke tools, materialen en diensten die helpen bij het behoud van kwaliteit van verse producten. Onze technologie-pagina's laten de verschillende soorten kennis zien die nuttig is voor bedrijven in de versketen, van grond tot mond. Als je meteen praktijkkennis nodig hebt over een van de technologieën, neem dan contact op met onze consultant Frank van de Geijn.
Dagelijkse behandeling verse producten
In het naoogstleven van verse producten is het belangrijk om te weten welke handelingen plaats moeten vinden in de dagelijkse praktijk. Dit kan gaan over het omgaan met het product zelf, het begrijpen van het product en zijn veroudering, of zelfs het zorgen voor persoonlijke veiligheid tijdens het werk. De dagelijkse praktijk pagina's hieronder beschrijven hoe je het beste om kunt gaan met het verse product in jouw bedrijf. Als je meteen hulp nodig hebt, neem dan contact op met onze expert Josianne Cloutier.
Vind een naoogst expert
Wil je je graag verder verdiepen in wat wij doen? Of heb je specifieke vragen die niet aan bod komen op dit platform? Neem gerust contact op. We staan altijd voor je klaar om de benodigde informatie en hulp te bieden. Dus aarzel niet om contact met ons op te nemen. We ondersteunen je graag in je zoektocht naar kennis en expertise op het gebied van naoogstbeheer.
Training opties
Om uw kennis en vaardigheden in het na-oogst domein te vergroten, hebben we een aantal cursussen gemaakt. Sommige cursussen op deze pagina zijn live, andere zijn online. We bieden ook de mogelijkheid voor een training-op-maat, bijvoorbeeld bij u op locatie.
Naoogst publicaties
Onderzoek in het agrifood domein staat nooit stil: nieuwe inzichten, nieuwe innovaties, nieuwe resultaten zijn aan de orde van de dag. In dit gedeelte van de FreshKnowledge.eu website, geven onze onderzoekers een overzicht van wetenschappelijke kennis die toepasbaar is in de praktijk in de vorm van longreads en video presentaties. Relevante onderzoeksresultaten zijn hier ook te vinden. Helaas is deze informatie alleen in het Engels beschikbaar. We verwijzen u daarom graag naar onze Engelse pagina.
Korte video over FreshKnowledge
- Het social media element kan niet getoond worden - controleer uw instellingen